Nos produits

Nous vous proposons différents produits issue de notre exploitation, toute ces produit sont certifiée Agriculture biologique:

  • Viande de veau Limousin et Aubrac
  • Viande et charcuterie de porc gascon
  • Des œufs
  • Des confitures de châtaignes
  • Des jus et vinaigre de pomme. 

Tout les produits sont élaborée dans des ateliers agréés. La viande est emballée sous vide par tranche individuelle. Ce type d’emballage permet une conservation du produit au réfrigérateur durant 21 jours. Il est également possible de le congeler. 


COLIS DE BOEUF ET JEUNE BOVIN

Les colis sont composés aux choix de pièces de viande à faire mijoter(jarret, collier, tendron), pièces à griller (steak, steak-haché, côtes, entrecôtes, faux-filet, escalopes et saucisse) et/ou de rôtis.

 Colis A: 5kg de viande à mijoter OU 5kg de steak- haché OU 5kg de saucisses de veau →50,00€ Soit 10,00€/kg

Colis B: 3kg de steak-haché + 2kg de viande OU 3kg de viande à mijoter (jarret, collier, tendron) + 2kg de viande à griller (steak, côtes ou entrecôtes, faux-filet et escalopes) → 65,00€ Soit 13,00€/kg

Colis C: 2kg de viande à mijoter et 3kg de viande à griller → 67,00€ Soit 13,40€/kg

Colis D: 2kg de viande à mijoter, 2kg de viande à griller et 1kg de rôti → 69,00€ Soit 13,80€/kg

Colis E: 5kg de viande à griller → 82,00€ soit 16,4€/kg

 

LA CHARCUTERIE ET LES CONSERVES

 

Pâté de campagne (180g) 3,50 €

Pâté de tête (180g) 3,50 €

Boite de veau aigre-doux (800g)  (recette médiévale : Sauté de veau, lard, oignons, raisins secs, amandes, vin rouge)  11,00 €


LES CHÂTAIGNES ET PODUITS A BASE DE POMMES

Confiture de châtaigne nature (360g) 3,80 €

Confiture de châtaigne vanille (360g) 3,80 €

Farine de châtaigne (sachet de 300g) 3,60 €

Jus de pomme (1l) 3,00 €

Vinaigre de cidre (0,5l) 3,00 €

LES OEUFS

 

Les six 2,00€

La douzaine 4,00€

 

Produits issue d'Agriculture Biologique Certifiée ECOCERT SAS F 32600


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